普段から冷酒を好む筆者が、女性におすすめの”冷やしておいしい日本酒”をピックアップ。暑い夏にしっかり冷やしてキューっとやるのも良し、寒い冬に暖房の入った部屋でグイっとやるのも良しです。
獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 「感謝」木箱入り 720ml
アルコール度数:16度 使用米:山田錦 精米歩合:23% 醸造元:旭酒造 |
冷酒でおいしい日本酒といえば獺祭を挙げないわけにはいきません。商品名にもあるように、このお酒は使用するお米の77%を削り取り、わずか23%の中心部のみを使った非常に贅沢なお酒です。専門用語で精米歩合23%という言い方をしますが、日本酒は精米すればするほど雑味の少ない美味しいお酒に仕上がります。
ちなみに、精米歩合は以下の通りです。
区別 | 精米歩合 |
一般的なお酒 | 70%程度 |
大吟醸酒 | 50%以下 |
日本酒平均 | 63.4% |
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 | 23% |
口コミ
- 口当たりが良くて吞みやすい。
- 日本酒好きの方に贈ったところ、かなり美味しいと太鼓判を押されました。
- 我が家ではみんな大好きな味です。
- 果実酒のような飲み口。すっきりしてて飲みやすい。
- 彼女の誕生日に奮発しました。美味しいと喜んでくれました。
水芭蕉 純米大吟醸 翠 720ml
アルコール度数:15% 使用米:山田錦 精米歩合:50% 醸造元:永井酒造 |
梨やリンゴ、メロンといった果実のフルーティな香りが感じられると評判の大吟醸酒。口に含むと甘味がありながらもすっきりとした上品な味わいが広がります。使用米は山田錦で圧倒的な生産量を誇る兵庫県産のものを使い、武尊山からのミネラル豊富な伏流水で仕上げられています。やや辛口の飲み味は冷やして飲むのに最高です。
- この値段と味、コスパ最強。とても美味しい。
- 一般店であまり売ってないがすごく美味しかった。
- 日本酒が苦手の人でも美味しく飲めそう。
- とても華のある優雅な膨らみのある味わいで印象に残った。
- 今まで一番フルーティに感じた。
清藍500ml
アルコール度数:14.5% 使用米:山田錦 精米歩合:60% 醸造元:佐藤酒造 |
本格吟醸酒に青い天然ハーブ(バタフライピー)で色づけしたお酒です。ハーブを加えることで余計な雑味が出るのかと心配になりますが、このハーブは無味無臭なので味わいに変化はありません。税法上の取り決めによりリキュールカテゴリに分類されますが、味わいは本格吟醸酒そのものです。
もともとは画像のように青色をしていますが、レモンなど酸性果汁を加えると紫色に変化します。
口コミ
- 色がきれいでインパクトもあって非常によかった。
- 飲みやすくて美味しい。
- レモンを入れて紫色に変わった時は盛り上がった。